主料:
基围虾,
500g
辅料:
小米椒,
2个,
青椒,
1个,
葱适量,
姜适量,
蒜适量调料
椒盐粉适量,
料酒适量,
生粉适量椒盐虾的做法步骤
1.准备食材:青椒小米椒切小丁,基围虾洗净剪胡须(懒不剪也行)。
2.虾用料酒葱姜腌制片刻,再撒上生粉拌匀。
3.锅内倒多点油,油温5成热时放入虾炸至两面金黄色,外壳炸焦。
4.锅内留少许油,倒入蒜末,青红椒爆香。
5.倒入炸过的虾翻炒均匀,倒入椒盐粉炒匀。
6.最后撒入白芝麻和葱花即可!
7.好嘞,上桌!是不是超简单呢?赶快行动吧!外焦里嫩的虾肉好好吃啰!
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家常菜 海鲜 中式宴请 宴客菜 基围虾
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